Bột chuối xanh luôn là sản phẩm được nhắc đến nhiều nhất ở Trang Thư. Bởi trong Bột chuối xanh luôn chứa nhiều tinh bột kháng, giàu vitamin B3, B6, B12, C, E và có chỉ số đường huyết GI thấp so với chuối chín, do vậy là thực phẩm rất tốt để giảm thiểu sự gia tăng lượng đường trong máu và tốt cho đường ruột, dạ dày.
Chuối xanh là bài thuốc chữa bệnh dân gian hiệu quả mà hầu như ai cũng biết đến. Vì vậy mỗi ngày cả nhà chỉ cần sử dụng 2-3 ly bột chuối một cách điều độ, thì tình trạng dạ dày sẽ cải thiện một cách rõ rệt
Những công dụng của Bột chuối xanh mọi người cần biết tới như:
Bảo vệ sức khỏe tim mạchNgừa táo bón, chăm sóc trực tràng, lựa chọn tuyệt vời cho những người bị chứng không dung nạp glutenLoại bột lý tưởng cho những ai muốn giảm cânTốt cho sức khỏe tim mạch Thân thiện với bệnh tiểu đườngHỗ trợ hoạt động thần kinh và cơ bắpHỗ trợ hấp thụ các khoáng chấtHỗ trợ ngăn ngừa UTGợi ý một số cách sử dụng bột chuối xanh:
Sử dụng bột chuối như một nguyên liệu để làm bánh crepe, bánh quế, bánh mì, bánh trung thu hoặc bánh ngọt.Trộn bột chuối xanh chung với sinh tố và nước để tạo ra loại đồ uống lành mạnh bột chuối xanh trong thức ăn dặm hoặc cháo của trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ.Pha bột chuối xanh với nước ấm uống hằng ngày( Có thể cho thêm xíu mật ong để tăng hương vị)